今回紹介するのは、マツコの知らない世界でゲスト出演した飯田順子さんです!
1000種類以上のジャムを食べたことがあるそうで、番組では「ジャムおばさん」と紹介されていました。
そんな飯田順子さんは、普段はどんな活動をされている方なのでしょうか?
また、自身が主宰するお菓子教室もあるそうなので、調べてみました。
皆さん一緒に見ていきましょう!
飯田順子のプロフィール
名前:飯田 順子(いいだ じゅんこ)
職業:お菓子研究家
年齢:不明
生年月日:不明
出身地:栃木県
学歴:フランス製菓学校
結婚歴:あり 既婚者
著名人ではありますが、詳しい情報などはあまり公開されておらず、年齢などわからない部分が多々ありました。
ただ、結婚後の活動についての情報がありましたので、詳しく調べてみました。
フランスの製菓学校に留学

最初は独学でお菓子作りをしていたそうで、結婚後にフランスの製菓学校に入学したそうです。
結婚後にフランスへ留学とは、なかなか出来ないことだと思います。
かなりの情熱と決意があったのでしょうね。
旦那様も一緒にフランスで住まれていたのでしょうか?
海外での生活に憧れているので、凄く羨ましいです(*^-^*)
帰国後、本格的にお菓子づくりの活動をスタート
フランスからの帰国後、企業の講師やカフェのメニュー開発を手掛たり、銀座でパティスリーをプロデュースしたりと、製菓学校で学んだ知識がかなり活かせれてますね!
自分が好きなことをそのまま仕事にしてるってなんだか素敵です☆彡
皆さんも憧れる仕事の選び方ではないでしょうか?(*^^*)
また、メディアの取材や多くの書籍を出版され、クックパッドのLive配信にも出演されているあたり、お菓子づくりのプロとして認知度もかなり高い方だと思いました!
知らなかった私ごめんなさい(^^;)
そして、現在も料理教室も開催しているということですごく気になりますよね。
一緒に見ていきましょう!
目黒区にあるお菓子教室はどんなところ?
東京都目黒区にある「アトリエ フェーヴ」とういうお店で、少人数制のパン・お菓子教室です。
飯田順子さんが主宰するお菓子教室は、1998年からはじまりました。
現在までに生徒数は350人だとか。
教室名 Atelier Feve アトリエ フェーブ
所在地:東京都目黒区中目黒3-5-29
TEL:03-6303-2923
Mail:info@feve.net
アクセス:東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩5〜6分
駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)
どなたでも気軽に参加できる教室を目指しており、アットホームな雰囲気で和気あいあいとしているそうです!
お菓子づくりに興味がある方は是非参加してみてはどうでしょうか?
私もお菓子が好きなので興味があります(*^^*)
初心者の方にも丁寧に教えてもらえるそうで、楽しみながらでもきちんとスキルも学べるのでとても安心ですね!
まとめ
お菓子研究家の飯田順子さんですが、かなりの勉強熱心な方でお菓子づくりの指導もたくさんされており、多くのメディア出演や料理教室など開催されています。
そんな飯田順子さんの経歴をまとめました!
- 結婚後にフランスの製菓学校へ留学
- 帰国後、講師やお店・メニューなどをプロデュース
- 自宅でお菓子教室「アトリエ フェーヴ」を主宰
- TVや書籍、ライブ配信などのメディアに多数出演
いかかでしたか?
飯田順子さんのお菓子づくりに対する情熱が凄いです!
これからもTV番組などで、どんな美味しそうなお菓子を紹介してもらえるのか凄く楽しみですね!
応援しています(#^^#)
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